식사요법
 
열량 섭취를 제한하여 체내의 지방을 소모시켜 체중감량을 유도합니다. 비만환자를 위하여 하루에 800칼로리 이상을 공급하는 저열량식사와 600 ~ 800 칼로리 미만을 공급하는 초저열량식사로 나눌 수 있습니다. 그러나 실제로 처방되는 칼로리의 최저수준은 대개는 남자에서 1500 칼로리, 여자에서는 1200 칼로리를 유지하도록 권장되고 있습니다.

지방조직은 0.45kg이 약 3500 칼로리이므로 1주일에 약 0.5kg의 체중감소를 위해서는 하루에 500 칼로리의 감소가 요구됩니다. 일주일에 1kg을 줄이기 위해서는 하루에 1000 칼로리를 적게 섭취하여야 합니다.


체중감량을 위한 열량 계산

일주일(7일)간 감량체중 일주일(7일)간 줄여야 할 열량 하루에 줄여야 할 열량
0.5kg 체중감량 3,500 kcal 500 kcal
1.0kg 체중감량 7,000 kcal 1,000 kcal