: ܸ ϰ, Įθ ʴ
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
ÿ ׾߸ ʴ dz̶ ص ƴϴ.
Ϲ Įθ 鼭 ġ ⿬ ְ 鼭 ̾Ʈ صɱ ߴ 鿡Դ ׾߸ ҽ ƴ ִ.

״~ Դ ʴ



ܴ ˰ ϴ 絵 ܿ µ, ʴ ܿ ܸ ʴ() Ҹ, 20 Ϻ ó ߵ ˷. Ϻ ó ĸ̶ Ѵ. ̷ ʴ ܸ Ͽ ε, ܰ, ξ, ź 15~20긯(brix) ̴. 絵 ݸ Įθ 100g 96kcal̴. ʴ 뿡 ڶ Ͽ ׷ ܸ ̱⵵ Ѵ.

ʴ а ϰ ְ ˰ ɼ Ϲ ޱޱϰ ϰ Ǿ ǰ ʿϴ.

dz  , Ÿ B1 dz Ű ɰ ɿ ȴ. ¾ Ű ϴ ʿ κŸ A Ҹ, ð īƼ̵尡 ִ.

ٸ, ܹ , ʼƹ̳ Ʈ , ̽ŵ ҿ ̶ܹ ̽ dz ̳ Ʈ dz 鿩 Դ .



˰̰ Ͱ ߿ . Ÿ A, dzϱ ̴. ׻ȭ Ÿ Ÿ E dzϴ.

Ȯ ð پ Ƿ ִ ϰų Դ . 4 ȿ Ӳ 㸸 ѿ ϰ, 5 ̻ 쿡 ܳ ѿ õ Ѵ. õ Ѵ.

ʴ Դ

ʴ Դ = ĥ ˲ , ܸ ִ. 帣 ¦ ľ Դ´.

ʴ ϰ Դ = Դ űϱ⵵ ϴٸ ڷ 2 5~6 ϸ鼭 , ƻ ʴ ִ. ڷ ⿡ ʴ 2~3 վ ش.

ʴ = ǫ Ƽ ܸ Ǽ Ծ Ѵ. Ӳ 㸸 ⿡ 12~15и ȴ. ̶ ұ̳ , ÷ ʿ .

ʴ Դ = ̴. ʴ ̾ 180 25 , ߰ ѵ ġ ٲ㰡 Դ´. Ǵ ̳ ̿ ִ.

ó: ǰ ñ , ̴ (www.hidoc.co.kr)
: ڲٸ Ӿ , ƴϴ
: ä ٰ ü